Треска с луком на сковороде

Треска отличается бесподобными вкусовыми качествами, поэтому и востребована в кулинарии. Рыбу часто запекают в духовке с овощами и тушат в соусах. Это помогает сделать мякоть сочной и нежной. Жарить ее берутся не многие, полагая, что так рыбка получится жёсткой и сухой. Однако, треска на сковороде получится упругой, нежной и под хрустящей корочкой. Рыба и лук - отличное сочетание, благодаря которому мы легко и без особых проблем приготовим вкусное и легкое блюдо. Такая рыбка подойдет и на ужин, и к обеду, ведь она хороша с любым гарниром.