КАРТОШЕЧКА с ОВОЩАМИ

Подпишитесь и по возможности поддержите канал, мы стараемся для Вас реквизиты в описании . Спасибо Вам! СБЕР. 2202 2032 4086 8523 Шампиньоны 500 г Картошка 7 шт Лук 2 шт Сливочное масло 30-50 г Масло для жарки Соль по вкусу •Шампиньоны моем, нарезаем на пластинки. Добавляем соль и обжариваем на растительном масле, на сильном огне без крышки, до золотистого цвета, периодически помешивая. У меня ушло на это 13 минут. •Картошку чистим, нарезаем брусочками и промываем в воде, чтобы смыть крахмал. Лук нарезаем перьями. •Обжариваем картошку на растительном масле на сильном огне под крышкой. Соль по вкусу. •В середине жарки добавляем лук и перемешиваем. На приготовление картошки у меня ушло 20 минут. •В готовую картошку добавляем обжаренные шампиньоны и сливочное масло. Накрываем крышкой, огонь на минимум и пусть настоится минут 5-10.