Дубайский кулич с начинкой катаифи: тренд, который вы захотите испечь

Представьте пасхальный кулич, который ломает все стереотипы. Внутри — не привычная сухая цукатная начинка, а сочная шоколадная прослойка с хрустящим тестом катаифи, томленым в сливочном масле. Сверху — нежная глазурь из белого шоколада и фисташковой пасты. Да, это тот самый дубайский кулич, который взорвал соцсети. И сегодня я покажу, как повторить его на обычной домашней кухне без экзотических приборов. Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, рафинированное растительное масло, какао, сухие дрожжи, куриные яйца, соль. Для начинки: тесто катаифи, молочный шоколад, сливки (20–33%), фисташковая паста, сливочное масло, тахини. Для глазури и украшения: белый шоколад, фисташковая паста, кондитерская посыпка. Полный рецепт с шагами: Бонусный совет Чтобы начинка не вытекала при нарезке, охладите готовые куличи в холодильнике 1 час, а перед подачей подержите при комнатной температуре 20 минут. Шоколадная масса станет пластичной, но не потечёт. --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку ✅ меняй количество порций под себя ✅ определяй калорийность и БЖУ блюда ✅ смотри пошаговые фото ✅ замени одни продукты другими ✅ находи десятки похожих рецептов ✅ используй умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! ---------------------------- Мы в социальных сетях: #домашнийкулич