ПЕЛЬМЕНИ ПО-КОРЕЙСКИ! Пельмени На Пару. Жареные Пельмени. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #46

Как приготовить КОРЕЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ? Проще простого! Корейские пельмени двух видов - пельмени на пару и жареные пельмени! Пошаговый рецепт! #корейскаяеда ? Навигация: 00:00 Вступление, ингредиенты 00:30 Как сделать тесто 02:25 Как приготовить фарш 06:57 Подготовка теста к лепке пельменей 09:12 Как лепить пельмени 14:12 Как готовить пельмени на пару 14:50 Как пожарить пельмени 16:21 Как приготовить соус к пельменям 18:10 Готовые пельмени Пельмени по-корейски Ингредиенты: Тесто: Мука рисовая - 150 г Мука пшеничная в/с - 550 г Вода - 250 мл Соль - 1 ч.л Начинка: Фарш свиной жирный - 400 г Фарш говяжий не жирный - 300 г Лук репчатый - 100 г Тыби(тофу) - 200 г Кимчи - 500 г Фунчоза (сухая) - 200 г Кунжутное масло - 1 ст.л Соевый соус - 50 мл Черный перец - 1 ч.л Лук зеленый - 1 пучок Яйцо - 1 шт Соль - 0.5 ст.л Соус: Соевый соус - 100 мл Чеснок - 2-3 зубчика Красный острый перец - по вкусу Зеленый лук или кинза - по вкусу Семена кунжута жареные - по вкусу Уксус - по вкусу