крем ЧИЗ самый вкусный крем..

Берем по 0,5 л ряженки и сметаны,Самой высокой жирности.Можно брать также еще и кефир. Он даст легкую кислинку. Лучше брать в полиэтиленовых упаковках. Отправляем в морозилку на ночь. Достаем,освобождаем от упаковки. Берем сито ,выстилаем его 5 слоями марли и отправляем туда замороженные куски сметаны и ряженки. Ставим в кастрюльку сито ,накрываем пищевой пленкой,и отправляем в холодильник. Обычно уходит часов 10. За это время должна стечь лишняя жидкость ,и остаться творожный сыр. Перекладываем в емкость. Используем для тортов и различных десертов. Также можно добавить чеснок и зелень. Все на ваш вкус. В холодильнике хранится неделю. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал,Спасибо за просмотры.))))))))))))