Меренговый рулет! С вишенками!

КАНАЛ И ЧАТ В ТЕЛЕГРАМЕ: Заказать торт туть: Я туть: Меренга: Белок 120 гр Сахар 180 гр Соль - щепотка Лимонная кислота - чууууууууть Крем: Сливки 120 гр Сыр 180 гр Ванилька - чууууууть Начинка: Вишня 100 гр Сахар 10 гр Корица 2 гр Пектин NH 1 гр или обычный пектин 2 гр Музыка – National Sweetheart Добра тебе, человек! :) 00:00 драсьть 00:16 обязательное условие 00:34 бью яйца 00:58 сложная математика 01:20 чо там пудра? как взбивать? 02:14 меренга! 02:44 формую меренгу 04:00 сантиметры 04:10 пора печь 04:42 начинкаааааа 06:18 там в духовке раздулось! 07:29 смертельный (нет) номер! 09:35 остыло, делаю крем 10:18 да будет свет! ну и крем 11:06 начиняю начинкой 11:42 вот это завернулось! 13:27 делаем красиво (ну почти) 14:47 ТАДААААА 15:04 кусь 15:48 итоги 16:23 пасибкинцы