Шоколадный рулет с бананом

рецепт тесто: яйца 3 шт. сахар 105 г мука 50 г какао 30 г соль щепотка крем: холодный сыр творожный 140 г холодные сливки 33% 200 г сахарная пудра 3 ст.л. банан 1шт.