Курица с рисом и овощами - рецепт ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Мясо, гарнир, овощи – томятся в одной чаше, экономя ваше время и силы. Мультиварка – ваш личный повар.Томление под крышкой раскрывает ароматы чеснока, трав и сочной курицы. И на финал - доступные ингредиенты, минимум усилий = максимум вкуса и пользы. 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г (режьте крупно так сочнее!) Лук репчатый - 200 г (мелкий кубик → карамелизация) Мексиканская смесь - 400 г (фейерверк: кукуруза, фасоль, перец, горошек!) Рис Басмати - 200 г (залог рассыпчатости! Промыть до прозрачной воды) Вода (кипяток!) - 400 мл (горячая основа для риса - обязательно!) Чеснок - 10 г (ароматная искра! Давим или очень мелко рубим) Масло растительное - 30 мл (для золотистой обжарки) Соль - 2 ч. л. (или по вкусу - пробуйте!) Прованские/Итальянские травы - 0.5 ч. л. (тимьян, орегано и базилик) 📌 Подготовка: Промойте рис Басмати холодной водой 4-5 раз, пока вода не станет прозрачной. Мелко порубите лук. Измельчите чеснок (прессом или ножом). Нарежьте куриное филе одинаковыми кубиками (для равномерной прожарки) 📌 Приготовление: Вылейте масло в чашу мультиварки. Добавьте рубленый лук и чеснок. Режим «Жарка» (160°C) на 8 минут, перемешивая каждые 2-3 минуты. Добавьте нарезанное куриное филе. Жарьте еще 12 минут на режиме «Жарка» (160°C), активно перемешивая каждые 2-3 минуты. Добавьте промытый рис, мексиканскую смесь, кипяток, соль и прованские травы и аккуратно перемешиваем. Далее на режиме «Крупы»/«Рис»/«Плов» (110°C) 25 минут После сигнала дайте...