СОЛЯНКА рецепт | вкусная, мясная

Покажу рецепт солянки мясной. Ингредиенты: - картофель 0,5 кг, - лук репчатый, 1 шт, - маринованные огурцы, 3 шт, - маслины без косточек 1 банка, - томатная паста, - мясо и колбасы: карпачо 1, куриные бедра копченые 3 шт, чешские колбаски упаковка, немного копченой и вареной колбасы. Картофель нарезаем и варим в кастрюле до полуготовности. Нарезаем остальные ингредиенты. Обжариваем лук, добавляем огурцы - обжариваем, добавляем колбасы - обжариваем, добавляем 2 половника огуречного рассола, добавляем 2,5 ст.л. томатной пасты - обжариваем, тушим под крышкой 15 мин. Добавляем сваренный картофель и переливаем бульон. Добавляем лавровый лист, затем маслины. Солим по вкусу и доводим до готовности. Выключаем гази и оставляем настаиваться под крышкой еще 15 мин. Готово. При подаче на стол добавьте лимон. Он придаст супу приятную кислинку. Приятного аппетита! #простыеблюда