СОЛЯНКА Сборная Мясная! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной Солянки! Солянка (суп) - это всегда вкусно!

Солянка - самый лучший суп на свете, вкуснее ничего нет. Рецепт солянки очень простой, а результат отличный. Очень вкусно и сытно, просто объедение. Друзья, обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! Жмите ПАЛЕЦ ВВЕРХ и РАКЕТА, чтобы видео было более популярным! Спасибо, что смотрите и делитесь! ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо на кости (говяжья грудинка) 1100 гр Вода 3 литра Соль 0,5 ч. ложки Лавровый лист 2 шт Свиная грудинка копченая 200 гр Охотничьи колбаски копченые 200 гр Колбаса копченая 150 гр Сосиски 150 гр Огурцы соленые бочковые 4 шт Лук репчатый 2шт (200 гр.) Морковь 1 шт (200 гр) Огуречный рассол 200 мл Томатная паста 2 ст. ложки Сахар 1 ч. ложка Растительное масло 2 ст. ложки Паприка копченая сладкая красная 1 ч. ложка Черный молотый перец по вкусу Маслины 100 гр Оливки 100 гр Лимон 1 шт Зелень, сметана по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бульон варим на хорошем куске мяса с сахарной косточкой. В кастрюлю отправляем мясо, у меня говяжья грудинка, оно начинает закипать, снимаем пенку. Его можно отварить заранее. Томим мясо часа 2 при закрытой крышке на малой мощности, бульон получается насыщенный. За 20 минут до готовности забрасываем 2 лавровых листа и пол чайной ложки соли. К этому времени все продукты уже должны быть в наличии. Сборная мясная солянка вариться на основе любого бульона. Нарезаем свиную копченую грудинку кубиком, она должна быть в меру жирная, охотничьи копченые колбаски нарезаем шайбочками, колбасу копченую нарезаем кубиком...