ВКУСНЫЙ рецепт КРАСНОГО ОКУНЯ в кляре! Жарим рыбу просто!

Открываю простой и полезный рецепт морского окуня. Как вкусно приготовить морского окуня, покажу в этом видео. ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Окунь морской - 800 гр. ✅ Масло подсолнечное для жарки. Для кляра: ✅ Мука - 4 ст. ложки. ✅ Яйцо - 2 шт. ✅ Майонез 2 чайные ложки. ✅ Соль, перец по вкусу. ✅ Вода по необходимости. Для маринада: ✅ Базелик сухой - 0,5 чайные ложки. ✅ Чеснок сухой - 0,5 чайные ложки. ✅ Тимьян сухой - 0,5 чайные ложки. ✅ Соль, перец по вкусу. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ① Чистим рыбу от чешуи и кишок, обрезаем все плавники. ② Рубу маринуем в специях. ③ Пока рыба маринуется делаем кляр: Разбиваем два яйца и взбиваем их, добавляем перец, соль, майонез и все тщательно перемешиваем. ④ В готовую смесь добавляем муку. Если кляр получился слишком густой то добавляем воды до состояния 10% сметаны. ⑤ Разогреваем хорошо сковороду, добавляем подсолнечное масло и держим температуру чуть выше среднего. ⑥ Обваливаем замаринованную рыбу в кляре и кладем на сковороду. ⑦ Обжариваем каждую сторону до золотистой корочки. ✪ Совет от шефа: «Специи для маринада используйте на свой вкус, но рекомендую приготовить по этому рецепту. Попробуйте готовую рыбу в кляре с чесночно-сметанным соусом.» СЕРВИРОВКА Подавать окуня рекомендую с вареным рисом на гарнир и в больших, обеденных тарелках. Перед подачей дополнительно можно украсить зеленью. Приятного аппетита! Ставьте лайки, колокольчики, подписывайтесь на канал! У меня для Вас еще много вкусных и простых рецептов ;) В СОЦСЕТЯХ...