Картофельный суп со звездочками – любят взрослые и дети

В этом видео вы узнаете, как приготовить домашний картофельный суп со звездочками. Вкусное и сытное первое блюдо с макаронами в виде маленьких звезд придется по вкусу как взрослым, так и детям. ✅ Для приготовления бульона я использую филе индейки. При желании варите суп на воде (вегетарианский вариант), курице или говядине. ✅Филе индейки или курицы варится быстро – достаточно получаса. Для получения наваристого бульона рекомендую увеличить время приготовления до 40-50 минут. Говядина требует более длительной варки. Поэтому, если вы решили готовить бульон на красном мясе, запаситесь дополнительным временем. Варить говядину придется не менее 1,5-2 часов. ✅Отварное филе индейки я в суп не добавляла. Мясо птицы использовала в другом рецепте (опубликую позже). При желании разберите вареное филе на волокна и отправьте в суп. 🔥Ингредиенты🔥 - Филе индейки – 250 г; - Картофель – 2 клубня (250 г); - Морковь – 1 шт. (170 г); - Лук репчатый – 1 небольшая головка (90 г); - Макароны «звездочки» - 45 г; - Вода – 1,5-1,7 л; - Подсолнечное масло рафинированное – 2 ст. ложки; - Соль, перец горошком, лавровый лист – по вкусу; - Свежая зелень (у меня укроп) – пучок. Музыка в клипе: Felicity by Scott Buckley Лицензия: Creative Commons / Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) Благодарю за просмотр, подписку и обратную связь!❤️ ‼️ВАЖНО‼️ Материалы канала «Кулинарная сторожка» можно копировать без изменений в некоммерческих целях только с помощью инструментария RUTUBE (функции встраивания...