Идеальный ужин из курицы с кабачками и помидорчиками: просто, вкусно, полезно

Куриные отбивные в духовке готовлю достаточно часто, в основном запекаю их под помидорами и сыром. А в этот раз решила запечь кусочки отбитого куриного филе под "шубой" из кабачков, помидор и сыра. Отбивные получились сочными, нежными. Кабачки идеально дополнили вкус куриного мяса, а сырная корочка сделала его очень аппетитным. К столу я подала отбивные с салатом из свежих овощей, при желании, можно их дополнить и гарниром (например, отварным картофелем или рисом). Рецепт приготовления отбивных из курицы: 300 г. - филе курицы 1 ч. л. - соли Щепотка перца 3 ст. л. - майонеза Пучок - кинзы 1/2 ч. - помидор Кабачок 50 г. - сыра Рецепт приготовления салата: Помидоры Огурцы Болгарский перец Зелёный лук Укроп Листья салата Соль Оливковое масло #кулинария