БЕРЕМ на ПРИРОДУ или на ПЕРЕРЫВ РУЛЕТ из дрожжевого теста с колбасой и сыром

Рулет из дрожжевого теста с колбасой и сыром тесто 250 мл молока 30 гр свежих дрожжей (1 п. -11гр сухих) 0,5 ч.л. соли 4 ст.л. растительного масла 450 гр муки тесто оставляем в тепле на 30 минут начинка 360 гр буженины соль красный болгарский перец 200 гр сыра моцарела (любой) 2 ст.л. оливкового масла выпекаем 40 минут при 180*