Тыквенный пирог. Пирог из тыквы. ТЫКВА в ТЕСТО и ТЫКВА НАЧИНКА. Тыква рецепты приготовления

Тыквенный пирог Пирог из тыквы ТЫКВА в ТЕСТО и ТЫКВА НАЧИНКА Тыква рецепты приготовления тыква сырая 900 гр сахар 2 ст.л. 180°С – 40 минут опара : 160 гр тыквенного пюре 120 мл теплого молока 1 ст.л. сахара 20 гр свежих дрожжей (7 гр сухих) 2 ст.л. муки (от общего количества) оставляем в тепле на 15 минут потом добавляем : щепотка соли 1 ст.л. сахара 50 гр растопленного сливочного масла 400 гр муки (общее количество) оставляем в тепле на 1 час форма диаметром 26 см начинка : остаток запеченной тыквы 1 ст.л. сахара 1 ч.л. корицы (по желанию) расстойка 30 минут смазываем яйцом 180°С – 35 минут