Сыроедные морковные котлеты

Для котлет возьмем: 1. 3 моркови. 2. 1ст.грецких орехов. 3. Половину репчатого лука. 4. 1 зуб.чеснока. 5. 2ст.ложки оливкового масла. 6. 1ст.л сока Лайма. 7. Специи по вкусу. 8. 1 ст. л сушоной паприки. Морковь натереть на терке. Орехи замочить заранее на 6 часов. Все ингредиенты погружаем в блендер и измельчаем. Из получившего фарша формируем котлеты и посыпаем их паприкой.