Песочный пирог с творожной начинкой. (автор Джульетта)

В этом видео автор, Джульетта ("Домашняя кулинария"), показывает приготовление песочного пирога с творожной начинкой. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт песочного теста и в холодильник, за это время приготовить самую воздушную творожную начинку с меренгой. Достать тесто разделить на две неравные части, большую раскатать в круглый пласт отметить диаметр пирога и делаем надрезы получаем заготовку в виде солнца и начинаем плести бортик для пирога так, как показано на видео рецепте, в центр выкладываем начинку и меньшую часть теста раскатать, разделить на полосы и оформить пирог в виде решётки, получается очень красиво. смазать желтком, сверху миндаль и в духовку 180 градусов 35 минут. Приятного чаепития! Ингредиенты: мука - 400 г сливочное масло холодное - 200 г 1 яйцо + 1 желток сахар - 60 г разрыхлитель - 10 г вода или молоко - 3 - 4 ст. л ванилин, соль, миндаль Начинка: творог - 250 г сметана - 50 г сахар - 4 - 5 ст. л 2 яичных белка манная крупа - 2 ст. л ванилин щепотка лимонной кислоты Делюсь нужной, полезной и интересной информацией. Ссылка на мой дзен: Ссылка на мой телеграм: Я на Boosty: Boosty.to/kira_lav Если Вам не трудно: подпишитесь на меня! (Подписка без оплаты) Буду всем очень признательна! Рукоделие с Kira Lav