Медовый торт / Медовик со сгущенкой

Рецепт медового торта - тонкие коржи и крем из сметаны и вареной сгущенки. Тесто легко замешивается и раскатывается, готовые коржи ровные, красивого золотистого цвета, торт получился очень нарядным и вкусным! 00:00 Медовый торт 00:14 Ингредиенты 00:28 Сахар мед и масло растапливаем на водяной бане, помешивая до однородной массы, затем добавляем соду, помешиваем еще минуту и снимаем с водяной бани. 01:09 Даем массе остыть до чуть теплого состояния и по одному вводим яйца, хорошо перемешивая 01:53 Просеиваем муку и замешиваем тесто 03:18 Делим тесто на 10 частей и раскатываем коржи. 04:48 Выпекаем каждый корж 4-5 мин до золотистого цвета в режиме верх-низ без конвекции 05:10 Для крема смешиваем сгущенку, сметану и сахарную пудру до однородной массы 05:33 Собираем торт, на каждый корж примерно по 1 ст.л. крема. 06:50 Последний корж измельчаем в блендере в крошку и посыпаем торт сверху. 07:31 Даем торту пропитаться 07:40 Приятного аппетита! Время подготовки ~40 мин Время приготовления ~55 мин Кол-во порций 8 Калорийность ~348 ккал Белки ~4 г Жиры ~8 г Углеводы ~55 г Ингредиенты Для коржей: Масло сливочное - 100 г Сахар - 200 г Мёд - 2 ст.л. Сода - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Мука пшеничная - 460 г Крем: 340 г вареного сгущеного молока (1 банка) 60 г сахарной пудры 200 г сметаны #familycooking Песня из видео: MBB — Ibiza Взято с канала: MBB Лицензия: не предоставлена Ссылка: youtu.be/AJaRokIfoto Music : Sakura Girl - Sweet Note 【Free Download】 ~My socials~ ・YouTube...