Свинина на косточке в духовке

Свиное мясо на кости 1 кг (у меня 2 шт по 500 гр) Приправа для свинины 1 ч. л Паприка молотая 1/4 ч. л Паприка молотая копченая 1/4 ч. л Кинза 1 ч. л Мускатный орех 1/4 ч. л Букет перцев 1/4 ч. л (можно больше) Масло растительное 3 ст. л Смешать специи в миске для маринования, Залить растительным маслом и перемешать Обмазать смесью с двух сторон куски мяса Оставить мариноваться при комнатной температуре 40 мин. Разогреть духовку 180°С Выложить на фольгу мясо в один слой. Выпекать 40 мин при 180°С на среднем уровне