Куриный суп с рисовой лапшой.РЕЦЕПТЫ СУПОВ.

Куриный суп с рисовой лапшой.РЕЦЕПТЫ СУПОВ. Куриный суп с рисовой лапшой-это традиционный суп гавайской кухни.Ингредиенты блюда очень простые, а суп получается ароматный и вкусный. В этом супе рисовую лапшу также можно заменить на обычную или вермишель. ------------------------------- куриные ножки (голени) - 1 кг вода - около 2-х литров соль - по вкусу свежий корень имбиря, нарезанный ломтиками - 30 г или по вкусу сладкий лук - 1 большая головка рисовая лапша - 200 г зеленого лука - небольшой пучок ------------------------------------ Отварить мясо в подсоленой воде с имбирем около 30 минут. Забросьте в горячую воду длинную рисовую лапшу и оставьте на 30 минут, чтобы она стала мягче. Выньте куриные голени и процедите бульон в другую кастрюлю. Удалите с куриных ножек кожу, вытащите кости и крупно нарежьте мясо. Добавьте в кастрюлю с процеженным бульоном нарезанный лук,доведите до кипения и убавьте огонь до среднего. В суп забросьте размоченную лапшу, куриное мясо, порубленный зеленый лук и можно подавать на стол. ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!