Даргинское чуду с сушеной колбасой.

Автор @zakrutki_s_madinoi Ингредиенты : Дрожжевое тесто Картофель Лук Сушеная колбаса Специи Растительное масло Яйцо Приготовление: Замесить мягкое тесто на дрожжах. Оставить подходить . Приготовить начинку для чуду. Натереть на терке сырой картофель. Нашинковать лук. Мелко нарезать сушеную колбасу (можно заменить любым фаршем) Добавить специи (у меня перец и тмин) (соль по необходимости). Перемешать. Ёмкость для жарки обмазать маслом. Тесто разделить на кружочки. Раскатать и выложить на противень тесто. Распределить начинку. Накрыть вторым слоем теста. Защипать края. Обмазать яйцом. Сделать в центре верхнего слоя теста дырку, для выхода пара из чуду при выпечке. Поместить в разогретую до 200' духовку. Жарить до готовности (не пережарить ?как я) Достать из духовки, обмазать маслом, накрыть на минут 5. Я не мастер этих чуду ?видите даже пригорело, но тем не менее, чуду были супер вкусные ?. . Вы как готовите эти чуду ? Дайте Ваш рецепт ?❤? . Музыкальное сопровождение «Il est où le bonheur» – Кристоф Маэ #даргинскоечуду #zakrutki_s_madinoi #рецептыМадины #проверенныйрецепт