Хычин

Хычин — это пирог с картофельной, сырной или мясной начинкой. Бывают хычины с овощной начинкой или с миксом начинок. У меня сегодня – свекольная ботва и сыр. Получилось очень вкусно, как по мне. Попробуйте! Ингредиенты: Масло сливочное50 грамм(для смазки), Мука3 стакана, Кефир250 мл, Сода1/2 ч. ложки, Соль1 ч. ложка(для теста + 1 щепотка для начинки), Свекольная ботва200 грамм, Лук репчатый1 штука, Растительное масло1 ст. ложка, Сыр твердыйПо вкусу(типа Кавказского или Сулугуни), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!