Грушевое Варенье С Орехами

Варенье из груши отличает красивый золотистый цвет и интересный, своеобразный вкус. Груша – истинный кладезь витаминных веществ, источник энергии, это один из самых здоровых фруктов, употребляемых во всенародной медицине еще с давних времён. В плодах груши включено довольно много различных веществ, минеральных, азотистых, дубильных, также много витаминных веществ, таких как: С, В, Р, а также фитонцидов, флавоноидов (калоризатор). В семенах много йода. Применяют грушу и как жаропонижающее средство, при простуде, а также от кашля. Очень полезна она и для желудка, а также при холецистите, гастрите, изжоге и дискомфорте в кишечнике. Стоит добавить, что при обработке высокими температурами полезные свойства груши практически не изменяются.