Три блинных РУЛЕТА из одного теста...🥞😋

Еще и три разных начинки, с ними можно экспериментировать как угодно! Все секреты ниже Для теста на блины: 500 мл. молока 250 мл. кипятка 230-240 г. муки 3 яйца 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сахара щепотка соли 2 горсти шпината 2 ст. л. морковного сока 1 ч.л. с горкой какао-порошка. Начинки: 280 г. творожного сыра Pretto + 1 ст.л. вареной сгущенки 140 г. творожного сыра с пряными травами Pretto+слабосоленый лосось 140 г. творожного сыра с вяленными томатами Pretto+ветчина Рецепт блинов можно взять свой любимый, мой ниже) 1. Для блинов: яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли. Дальше добавляйте ингредиенты перемешивая миксером после каждого в такой последовательности: половина молока из ингредиентов, мука, вторая половина молока, кипяток, растительное масло. Дайте тесту постоять 30 минут. Разделите на 3 части в каждую добавьте: шпинат, какао, морковный сок. При необходимости добавьте муку. Чтобы легче измельчить шпинат, в блендер добавьте к нему 2-3 ст.л. теста. 2. Для сладкого рулета смешайте творожный сыр со сгущенкой, сложите блинчики в нахлест, у меня вышло по 5 шт. на рулет и соберите как на видео. Остальные рулеты собираем по такому же принципу. творожный сыр на украшения в ингредиентах я не учитывала, одной баночки без вкуса на 3 рулета должно хватить. Я делала разными вкусами, в этом случае можно чуть больше сыра положить в начинку 👌🏻 Готовим шоколадный в двойном экземпляре, вы не замените как его не станет, я попробовала только микро кусочек, когда...