Синнабоны. Самый лёгкий рецепт. Синнобоны в домашних условиях со сметаной

В последние время заметила, что мои СИННАБОНЫ получаются нереально пышными и невесомыми. Так вот хочу вам дать самый простой рецепт Синнобонa? Ингредиенты: 300 мл тёплого молока 2ст л дрожжей 4-5 ст л сахара (по вкусу) Щепотка соли 1 яйцо 400 - 450 гр муки 60 гр расстропленного сливочного масло Начинка: 40 гр сливочного масло 2-3 ст л сахара 1 пакетик корицы Крем: Я использовала сметану+сахарную пудру/ в оригинальном рецепте творожный сыр+сахарная пудра