Имбирное печенье - классический рецепт в домашних условиях / Домашнее имбирное печенье (просто)

🫚Давайте приготовим самое ароматное и пряное печенье - имбирное. Если Вы не особо любите все эти специи в выпечке, тогда лучше пройти мимо. Имбирное печенье получается очень ароматным и довольно интересным на вкус, такое печенье индивидуально и сравнить его с другой выпечкой сложно. ✅Нам потребуется: 📎Мёд - 100 гр. 📎Масло сливочное - 80 гр. 📎Пудра сахарная - 100 гр. 📎Яйцо - 1 шт. 📎Мука пшеничная - 360 гр. 📎Сода пищевая - 1 ч. ложка 📎Какао-порошок - 1 ч. ложка 📎Корица - 1 ч. ложка 📎Кардамон - 3/4 ч. ложки 📎Мускатный орех - 1/3 ч. ложки 📎Имбирь молотый - 1/2 ч. ложки 📎Перец черный - щепотка ❗️Выпекаем печенье при 180 градусов, 7-10 минут. ❗️Не передерживайте печенье во время выпечки в духовке. В противном случае оно станет жестким. Но и эту ситуацию можно исправить. Переложите остывшее имбирное печенье в мешочек с кусочками хлеба или другого более влажного печенья. Имбирное печенье отлично впитывает влагу и снова станет мягким. ❗️Хранить такое печенье можно до 1 месяца. Вернуть ему всё ту же былую свежесть поможет способ описанный выше - мешочек с хлебом.