PIR—COFFEE 2024. Ваинская Анастасия и Бевзюк Максим. Учить нельзя игнорировать

Учить нельзя игнорировать — где поставим запятую? Разбираемся на семинаре от создателей школы вкуса Норма в Санкт-Петербурге Максима Бевзюка и Анастасии Ваинской. Максим и Настя не только обучают бариста, но и профессионально участвуют в чемпионатах, открывают кофейни, организовывают фестивали. Чего ждать от семинара? Как организовать систему обучения бариста в маленькой кофейне, небольшой сети и крупной компании так, чтобы напитки были качественные и стабильные, гости — довольные и заинтересованные, а сотрудники — профессиональные и вдохновлённые? Рассказали о разных возможностях эффективного повышения квалификации, разберем примеры успешных проектов, дадим понятные инструменты для интеграции в работу вашего бизнеса. 📍В следующий раз PIR—COFFEE пройдет 27-30 октября 2025 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор – выставочный проект PIR Expo. На PIR—COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков.