«НЕРЯШЛИВЫЙ ДЖО» С ИНДЕЙКОЙ ОТ ДОББИ / SLEEPY JOE WITH DOBBY'S TURKEY / РЕЦЕПТ ИЗ КИНОФИЛЬМА

Ингредиенты (на 4 порции): ? Оливковое масло 2 ст.л; ? Красный репчатый лук 2 шт; ? Фарш 500 гр; ? Перец сладкий 1 шт; ? Огурец соленый 2 шт; ? Сахар тростниковый 10 гр; ? Уксус 1 ст.л; ? Кетчуп 150 мл; ? Горчица 2 ст.л; ? Морская соль / черный перец / молотая гвоздика (по вкусу); ? Булочки для гамбургеров 4 шт. Способ приготовления: ✅ В сковородке разогреваем оливковое масло, обжариваем лук до золотистого цвета, а после выкладываем фарш и обжариваем его, пока он не поменяет цвет; ✅ Следом добавляем мелко нарезанные перец с огурцами и тушим буквально 4 минуты; ✅ После добавляем тростниковый сахар, уксус, кетчуп, горчицу со специями и тушим 30 минут периодически помешивая; ✅ На свежей сковородке растапливание сливочник масло и обладаем на нём будочки с внутренней стороны до золотистого цвета; ✅ Готово! Собираем бургеры, добавляем картошку фри и принимается уплетать за обе щеки ? С любовью, рубрика или как вы любите ?