Как солить сало или корейку в домашних условиях в рассоле

Как солить сало или корейку в домашних условиях в рассоле Люблю сало, и есть и готовить, скоро еще будут видео про готовку. Подписывайтесь на канал, жду! Как солить сало или корейку в домашних условиях в рассоле Я взял в магазине реберную часть и отделил ребра от мяса с салом, после чего подготовил маринад и разрезал корейку на небольшие куски, разложил по банкам. Маринад состоял из 6 столовых ложек соли на литр полтора воды, черный перец, душистый перец, лавровый лист, тмин и анис очень мало. Маринаду обязательно дать остыть и не заливать сало кипятком. Приятного аппетита.