ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ| Рецепты из фарша для всей семьи

Делайте обычные покупки по карте Tinkoff Drive и компенсируйте баллами покупки на АЗС и автоуслуги и деньги сразу вернутся на счёт: ⚡1 бонус =1 рубль за автоуслуги; ⚡1,5 бонуса =1 рубль за АЗС. Переходите по ссылке, оформляйте карту и забирайте бонусы: РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК: 1. ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ: Ингредиенты: Болгарский перец -3шт Фарш -500гр Морковь – 1шт Лук репчатый - 1шт Рис промытый - 100гр Соль, черный перец по вкусу Твердый сыр- 100гр Способ приготовления: Сделать зажарку из моркови и лука. Рис залить кипятком на 15-20мин, затем слить воду. В фарш добавляем зажарку, рис, специи по вкусу, смешиваем тщательно. Перцы предварительно помыть, разрезать вдоль и убрать сердцевину. Фаршируем перцы и посыпаем сверху натертым сыром. Выкладываем в форму для запекания, добавляем немного воды и накрываем фольгой, 25 минут запекаем, затем убираем фольгу и еще 15-20 мин запекаем в духовке. P.S. если заморожены, дать разморозиться немного и запекать как написано выше. 2. ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ: Ингредиенты: Фарш -500г Рис круглый – 100гр Морковь -2шт Лук репчатый 2 шт Капуста белокач. – 300гр Соль, черный молотый перец по вкусу Для соуса: Вода 400мл , сметана 100гр, томатная паста 100гр, соль, сушенный чеснок, сладкая молотая паприка, немного сахара. Способ приготовления: Сделать зажарку из моркови и лука. Капусту измельчить или мелко нашинковать. Рис залить кипятком на 15-20мин, затем слить воду. В фарш добавляем зажарку, рис, капусту, специи по вкусу, смешиваем тщательно.