Как приготовить кофе в воронке V60

Хочешь научиться правильно заваривать кофе в V60? В этом видео старший тренер Московской школы бариста Роман Лунгу показывает базовый рецепт воронки V60 и подробно объясняет каждый этап приготовления. V60 — один из самых популярных альтернативных способов заваривания кофе. Метод позволяет получить чистый, лёгкий и сбалансированный напиток. Бумажный фильтр задерживает кофейные масла, благодаря чему вкус раскрывается ярче: можно почувствовать фруктовые, ягодные, цитрусовые, цветочные или шоколадные ноты. Такой кофе отличается прозрачным телом, выраженной сладостью и приятной кислотностью. В ролике ты узнаешь: ✲ какой помол выбрать для V60 ✲ какие пропорции кофе и воды использовать ✲ как правильно вливать воду ✲ как настраивать рецепт под свой вкус Этот базовый рецепт подойдёт как новичкам, так и бариста, которые хотят улучшить технику альтернативного заваривания. Хочешь глубже разобраться в альтернативных методах приготовления кофе? Записывайся на на наш курс! А также подписывайся на наши соц.сети, там много полезной информации для кофейных любителей: