ОЛИВЬЕ С КАЛЬМАРОМ. ПОСТНОЕ МЕНЮ.

Оливье с кальмаром. Постное меню. Оливье без мяса и колбасы, но с кальмарами, а так же со свежими огурчиками. Такой вариант Оливье прекрасно подойдёт к праздничному столу. Ингредиенты: Морковь - 1 шт Картофель - 2,3 шт Солёный огурец - 1 шт Свежий огурец - 1 шт Кальмары - 3,4 шт Зелёный горошек - 1 баночка Постный майонез Зелень Приготовление: Морковь и картофель не варим, будем запекать. Морковь и картофель нарезать кубиками. Добавить подсолнечного масла и перемешать. Выложить на противень застеляный бумагой для выпекания. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 170°. Огурцы нарезать кубиками. Кальмары отварить не более 2-х минут в кипятке, почистить и порезать. Смешать вместе ингредиенты (морковь, картофель, огурцы, кальмары) добавить зелёный горошек, соль, постный майонез и зелень. Салат готов! Приятного аппетита!!! #оливье