Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Если вы ищете быстрое и простое блюдо для завтрака или перекуса, рецепт ленивых пирожков — ваш выбор. Они легко готовятся и не требуют много времени.Пирожки такие готовлю без замеса теста и без дрожжей. Это что-то среднее между пирожками и оладьями, называть можно как угодно, самое главное, что очень вкусно. Ингредиенты: яйцо-1шт. соль-0,5ч.л. сахар-1ч.л. кефир-250мл. растительное масло-1ст.л. мука-200гр. сода-0,5ч.л. без горки для начинки: зеленый лук- пучок вареные яйца-3шт. Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте кефир и еще раз взбейте. 2. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно замешивая тесто. 3. Введите растительное масло и перемешайте, затем добавьте мелко нарезанный зелёный лук и измельчённые отварные яйца и соду. Хорошо перемешайте. Оставьте тесто минут на 10. Больше не перемешивайте тесто. 4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Формируйте пирожки и обжаривайте на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Эти ленивые пирожки станут отличным выбором для начала дня или перекуса. Они легки в приготовлении, вкусные и сытные. #чтоприготовить