Автоматическая линия по производству сэндвичей, гамбургеров, рулетов и хлеба Euromak

Приемный бункер для теста - 100 кг. Корпус и детали делителя-округлителя теста изготовлены из нержавеющей стали ChromeNickelCrNi качества 304. Деление теста в пределах 30 - 180 гр. Средняя производительность по делению и округлению теста для круглых булочек (роллов) составляет не более 11.000 штук за 1 час. Максимальная производительность теста для гамбургеров максимум 10000 штук, тесто для сэндвичей 7000 штук за 1 час. Поскольку при делении теста используется очень мало муки, это обеспечивает чистую рабочую среду. Количество муки, подаваемой на поделенное тесто, можно регулировать. Система смазки регулируется автоматически в процессе деления теста. В отличие от других машин, наш делитель не повреждает тесто при делении. Эта машина является основной машиной для всех производственных линий, и с помощью дополнительных устройств к ней можно производить все виды теста: маленькие булочки - Роллы, Сэндвичи, Гамбургеры, Чиабатты, включая сдобное, песочное и крутое тесто для пирогов, тортильи или тонкого лаваша. Размеры противней: 80 x 104 см — это максимальный размер противня. Все противни размером: 50 × 74 - 59 × 80 - 60 × 90 - 75 × 104 - 70 × 120 раскладываются Могут использоваться все противни с тефлоново-алюминиевым или специальным покрытием. Добро пожаловать на наш канал, полностью посвященный хлебопекарному оборудованию и технологиям выпечки! ?? Здесь вы найдете множество видео с подробными обзорами самого современного и эффективного оборудования для хлебопекарных...