ГОВЯДИНА С КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКАХ

Картофель с говядиной в духовке я делаю в горшочках. Это удобно и надежно. Мясо малыми порциями томится в горшочке и не требует вашего участия. Набор дополнительных ингредиентов может быть любой. Ингредиенты: Говядина - 360гр. Картофель - 3шт. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика. Специи - по вкусу. Способ приготовления: 1.Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле до появления корочки. Солить не нужно. 2. Мясо достать, а на той же сковороде обжарить измельченные лук и морковь. 3. Теперь картофель нарезать кусочками как можно меньше, выложить на дно горшочков. Можно добавить кусочек сливочного масла в каждый горшок. Немного посолить. 4. Наверх - кусочки мяса и лук с морковкой. Тоже добавить всяческие специи по вкусу. 5. С самого верха в горшочков выложить кружочки помидор. И понемногу долить воду в каждый горшочек, чтоб не пригорело. Закрыть крышечками и при 180 градусах держать в духовке час. 6. Вот такая красота получается! #говядинаскартошкой