Хариус вяленый. Способ приготовления с домашних условиях.

Аватар автора
Веганские Рецепты
#рецепт Берем свежую рыбу. Потрошим и при желании снимаем чешую. Без чешуи вялится должен быстрее. Обмазываем солью в количестве 10-12% от объема рыбы. Укладываем на салфетку, газетку или марлю и ставим в холодильник на верхнюю полку. Вялится 3-4 дня. Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0