Гречка по купечески | Мясо с гречкой | Мясо в казане

Гречка по-купечески — это сытное и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежную гречневую крупу и кусочки сочного мяса, пропитанные насыщенным томатным соусом. Гречка впитывает все ароматы специй и мясного сока, становясь невероятно вкусной и аппетитной. Это традиционное русское блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или уютного обеда, когда хочется чего-то простого, но в то же время богатого вкусом. 🔸 Ингредиенты: ✅ Гречневая крупа – 800 гр ✅ Мясо (свинина, говядина или курица) – 1,5 - 2 кг ✅ Лук репчатый – 3-4 штуки ✅ Морковь – 1-2 штука ✅ Томатная паста – 3 - 4 столовые ложки ✅ Растительное масло – для обжарки ✅ Чеснок – 4-5 зубчика (по желанию) ✅ Лавровый лист – 1-2 штуки ✅ Соль, перец – по вкусу ✅ Вода – 2 стакана (для варки гречки) Это основные ингредиенты, но можно также добавить зелень, специи и приправы по вкусу. ============================================================ Подписывайтесь на канал На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645