СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ ПО-ПОЛЬСКИ

Польский вариант селёдки под шубой отличается от нашего наличием в салате яблока, что придаёт блюду особенную фруктовую кислинку. Продукты Сельдь матиас - 500 г Свёкла мелкая - 3 шт. (620 г) Яйца - 3 шт. + 2 шт. для украшения (по желанию) Лук репчатый - 1 шт. (100 г) Картофель мелкий - 3 шт. (350 г) Огурцы маринованные - 250 г Майонез - 300 г Яблоко кислое семеринко - 1 шт. (200 г) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - 1 ст. ложка #СалатСлоёный