Готовим Тарт и Тарталетки

Аватар автора
Ольга Богатова
2 вида песочного теста - Шоколадное сабле - Песочное сюкре ____ 5 видов начинок - Взбитый ганаш смородина-черника-белый шоколад - Сливочный крем-суфле - Крем-ганаш на кокосовых сливках с молочным шоколадом - Сливочный заварной крем с хрустяшкой - Пряное яблочное компотэ (как в премиальном пироге из Mac cafe) _____ Для этих тартов и тарталеток вам понадобятся обычные кольца 16 и 20 в диаметре и маленькие низкие кольца в диаметре 8. Покажу как очень просто у себя дома, без лишних дорогущих форм собрать такие колечки Они точно удивят ваших гостей и по своей красоте ничем не уступают полноценному торту! Вам останется только следовать рецептуре и не забывать про основные правила работы с песочным тестом☝️

0/0


0/0

0/0

0/0