Колбаса в пленке

Колбаса в пленке — рецепт домашней вареной колбасы. Домашняя колбаса готовится из отборного мяса и специй. Родиной колбасы считается античная Греция, а позже этот вид закуски распространился по всему миру. Колбасные изделия любят и взрослые, и дети. Именно по этой причине многие начинают готовить колбасу дома. Регулировать толщину продукта очень просто, ведь фарш заматывается в пищевую пленку. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 145,54 кКал, Белки 15,81 грамм, Жиры 7,56 грамм, Углеводы 4,01 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Свиной окорок - 1 кг = 1000 г, Репчатый лук - 300 г, Чеснок - 8 зубчик = 40 г, Черный перец молотый - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Порошковый желатин - 1 ст. л. = 15 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Вода - 40 мл = 40 г, Столовый уксус - 1 ст. л. = 15 г, Соль - 1 ст. л. = 25 г, Тостовый хлеб -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!