Пирог "Хачапури". (автор Джульетта)

В этом видео автор, Джульетта ("Домашняя кулинария"), делится своим изумительно вкусным пирогом "Хачапури". Сохраните этот рецепт! Бесподобная чудо выпечка с начинкой, особый рецепт формовки слоёного пирога - лучший способ из всех. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Хачапури, где слоёное дрожжевое тесто и потрясающая начинка, предпочтительно кавказские сыры или если готовите с творогом, то жирный творог. А тесто для пирога дрожжевое, средней плотности, оставляем тесто отдохнуть на 30 минут. Приготовить начинку:тёртый сыр, в случае необходимости начинку можно посолить. Разделить тесто на 4 части, закатать в колобок, каждый шар теста раскатать, сложить все тонкие слои теста друг на друга и между слоями смазать маслом, если сыр жирный, можно не смазывать и распределить начинку, затем складываем каждый слой так как показано в видео- рецепте и оставить отдохнуть, после чего немного раскатать и получим бесподобный пирог. Смазать взбитым желтком с молоком, ставим противень в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Приятного аппетита! Ингредиенты: молоко - 200 мл 2 яйца растительное масло - 50 мл дрожжи - 1 ч л - 4 г соль - 0,5 ч л сахар - 1 ст л - 20 г мука - 3 стакана - 390 - 400 г сыр - 250 г сливочное масло для смазки - 60 г Делюсь нужной, полезной и интересной информацией. Ссылка на мой дзен: Ссылка на мой телеграм: Я на Boosty: Boosty.to/kira_lav Если Вам не трудно: подпишитесь на меня! (Подписка без оплаты) Буду всем очень...