Супер Универсальное, Быстрое, Бесподобное Тесто на Сметане! Из него можно приготовить что угодно!

Настоятельно советую вам обратить внимание на это тесто-оно просто бесподобное! Быстрое, вкусное и универсальное Тесто на Сметане! Из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и несладкие, пироги, батоны ..... Эти пирожки/Тесто можно не только жарить, но и испечь в духовке! Если будете делать сладкую начинку, просто добавьте щепотку соли и 2 ст.ложки сахара. Ингредиенты: ✅2 яйца ✅400 гр сметаны любой жирности ✅2 чайные ложки соли ✅1 чайная ложка соды ✅1 ч.л. уксус для гашения соды ✅2 ст. ложки растительного масла ✅примерно 700 гр муки (муки может уйти чуть меньше или чуть больше, у всех мука разная) Взбиваем яйца со сметаной, добавляем соль, соду гашеную уксусом, раст. Масло. Добавляем частями просеянную муку, т.к. муки может уйти чуть меньше или чуть больше, у всех мука разная! Месим тесто минут 15. Получается мягкое, эластичное тесто! Накрываем полотенцем и даём отдохнуть пол часа! Если спешите можете сразу пожарить, получится так же хорошо. С этим тестом очень приятно работать. Оно податливое, не липнет к рабочей поверхности, не к рукам. Делим тесто на 20-23 части и формируем шарики. Затем раскатываем шарики, выкладываем начинку и формируем пирожки! Жарим на растительном масле с обеих сторон или как я уже выше написала, можно выпекать в духовке! НАЧИНКА-может быть любая. У меня картофельная: ✅картофель ✅жареный лук на растительном масле ✅соль, чёрный перец Быстрые Пирожки Готовы! Приятного Аппетита! ★ на моем канале Еще много Оригинальных & Вкусных...