Супер рецепт! Свинина с чесноком и морковью!🥩🥩🥩

Нам понадобится: 1. Мясо свинина (я брала шею) 2. Морковь 3. Чеснок 4. Соль - по вкусу 5. Перец - по вкусу 6. Растительное масло для жарки 7. Вода - 300мл - Нарезаем морковь брусками. - Также нарезаем чеснок. - Обмываем мясо, делаем отверстия со всех сторон. - Шпигуем свинину морковью и чесноком. - Солим, перчим. - Обжариваем мясо со всех сторон на разогретой сковороде на растительном масле. - После того как обжарим нужно добавить 300мл воды. - Убавляем мощность на плите и тушим на маленьком огне. Я тушила мясо на своей электроплите на 3 в течение 1,5 часов. - Затем достаем, остужаем и нарезаем мясо. Я остудила и убрала на всю ночь в холодильник. Свинина шпигованная чесноком и морковью готова! Приятного аппетита!👍👍👍