Готовим оладушки на кефире!

Доброе утро! сегодня готовим оладьи на кефире 🥰 Нам понадобится: Кефир 1% (или любой другой жирности) - 1 стакан Мука пшеничная (у меня Макфа, высш. сорт) - 1 стакан Сахар - 2 ст. л. соль - 0,5 ч. л. разрыхлитель или сода - 0,5 ч. л. Масло подсолнечное - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт Все ингридиенты смешиваем. Сначала яйцо взбить венчиком и добавить сахар, соль, разрыхлитель. Всё перемешать. Влить стакан кефира, перемешать. Небольшими порциями всыпать муку и размешать до однородной массы, чтобы не было комочков. Добавляем подсолнечное масло. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием. Я немного добавляю масла при жарке, примерно 1 ч. л. Всё готово, приятного аппетита 😻 #котятамейнкун