Тарталетки с креветками на новогодний стол! 🥰

Тарталетки с креветками Ингридиенты: креветки замороженные в панцире 350-400гр сливки 10% -200 мл сыр твёрдый - 50гр чеснок - 1 зубчик тарталетки для салатов - 8 шт сыр творожный (любой) - 150 гр Готовим: Креветки я взяла уже отварные в панцире (Королевские, Бухта изобилия), поэтому их нужно только разморозить, не отваривая (иначе будут жёсткие). Закладываем креветки в холодную воду в кастрюлю, доводим до кипения. После закипания 3 минуты варим на среднем огне и снимаем шумовкой. Очищаем креветки от панциря. Нарезаем креветки на небольшие кусочки. Обжариваем на сковороде 2 минуты и добавляем зубчик чеснока, обжариваем ещё 1 минуту. Добавляем сливки комнатной температуры к креветкам в сковороду, тушим 3 минуты на среднем огне, помешивая.в Выкладываем содержимое сковородки в миску, остужаем (чтобы сыр не расплавился) , добавляем сыр натертый на средней терке. Берём тарталетку и на дно выкладываем сыр творожный. Это нужно для того, чтобы дно тарталетки не размокло. Сверху на сыр выкладываем сливочную массу с креветками. Выкладываем тарталетки на противень и ставим в разогретую духовку до 150-180 градусов на 15 минут. Готово! Можно есть тарталетки как горячие, так и холодные. Приятного аппетита ❤ #годзмеи