Икра из маринованных огурцов

Эта икра из маринованных огурцов хороша тем, что поможет “ликвидировать” все не очень удачные огурцы, квашенные, маринованные, соленые, их можно смешивать. Огурцы перекисленные, пересоленые, некрасивые все пойдут в дело. Из хороших огурцов тоже конечно можно готовить. Закуска получается весьма необычная и загадочная, мало кто знает рецепт, мало кто её пробовал. Остро-кисленькая, пикантная, сочная, с ярким вкусом. Ингрединеты: огурцы маринованные - 500 г, лук репчатый - 4 шт, чеснок - 4 зубчик, паста томатная - 1 ст.л., зелень - 1 пучок, соль - по вкусу, песок сахарный - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?