Меренговые коржи для торта// Рецепт приготовления// Меренга с арахисом и грецкими орешками.

Ингредиенты: 6 яиц, 400 грамм сахара, 0,5 стакана грецких орехов, 0,5 стакана арахиса. Орехи и арахис обжарить и очистить. Порубить ножом. Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Всыпать орехи и арахис, перемешать. Выложить на противень, застеленный пергаментом и высушивать в духовом шкафу в течении 3-х часов при температуре 100-120 градусов. Вытащить из духовки, остудить при комнатной температуре. Коржи готовы.