Вкусное ПЕЧЕНЬЕ за 15 МИНУТ! Сладкая ВЫПЕЧКА к ЧАЮ которая понравится ВСЕМ!

Ингредиенты: ✔Кефир 2,5%-150мл ✔Растительное мало- 50мл ✔Желток - 1 шт. ✔Сахар- 80гр ✔Соль щепотка ✔Мука- 300гр. ✔Разрыхлитель- 10гр. ✔Вареная сгущенка- 80гр. ✔Орехи -80гр. Приготовление: Кефир комнатной температуры смешиваем с сахаром. Кефир у меня 2,5 % жирности, но можно взять любой. Добавляем желток, белок пока отсавим он нам еще пригодится. И добавляем растительное масло без запаха. В муку всыпаем соль и разрыхлитель. Затем соединяем кефирную и мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто. Далее делим тесто на кусочки, примерно одного размера, у меня получилось 16 шт. Формируем шарики. Затем каждый шарик окунаем в белок, а потом в орехи. У меня арахис, но можно взять любые любимые. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и делаем пальчиком небольшое отверстие. Нес сильно глубокое. Туда наливаем вареную сгущенку. Можно заменить на густой джем, шоколад, ягоду. Сверху сгущенку еще присыплю арахисом. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Вкуснейшее печенье готово. Приятного аппетита.