Филе рыбы трески и тунца в тандыре

Филе рыбы в тандыре очень вкусное! Приготовление филе очень простое и быстрое! Рецепт: 1. Филе рыбы 1 кг (например, тунец, треска) 2. Соль по вкусу (1 чайная ложка) 3. Соевый соус (немного на каждый кусочек) 4. Молотый чеснок (15-20г) 5. Оливковое масло 50-70 мл 6. Травы 10-15г (например, сбор трав Прованс (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран.) Перемешать, не требует долгого маринования, достаточно 20-30 мин. При приготовлении в тандыре следите за температурой в тандыре, угли лучше убрать, рыба готовиться очень быстро. При большой температуре может сгореть либо быть очень сухой!