Рулетики из баклажанов за 1 минуту

Аватар автора
Chef's diary
Для приготовления нам необходимо: Баклажаны 1кг Сыр творожный 300гр Петрушка 25гр Чеснок 1шт Грецкие орехи 100гр Соль 3грУцхо сунели 1гр Лимонный сок 2мл Баклажаны нарезаем вдоль примерно 6мм ,слегка подсаливаем чтобы избавиться от горячи , затем баклажаны хорошо обваливаем в муке и стряхиваем всю муку , отправляем жариться в обильном количестве масло Пока обжариваются наши баклажаны мы приступаем к приготовлению начинки . Грецкие орехи мелко рубим ,далее петрушку рубим мелко и чеснок тоже рубим мелко , все эти ингридиенты смешиваем с творожным сыром , заправляем массу специями и лимонным соком . Смотрите не переусердствуйте лимоном) Готовую начинку закручиваем в баклажан . Приятного аппетита )

0/0


0/0

0/0

0/0